# #2 ¿Cómo AYUDAMOS a restaurantes, este cliente ha incrementado un 50% su ticket medio" - TALENT

Episodio de [TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast), de TALENT HOSTELERÍA.

- Publicado: 17 de marzo de 2025
- Duración: 46 min
- Audio: https://anchor.fm/s/e96cba44/podcast/play/99974444/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-2-17%2F396722610-44100-2-5a8a05b5f8a2a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709670-2-como-ayudamos-a-restaurantes-este-cliente-ha-incrementado-un-50-su-ticket

## Sobre este episodio

Estamos revolucionando el negocio del Grupo TASTUM junto a Miriam, consultora de Talent, quien está guiando a Robert, su propietario, en la transformación de su negocio. ⭐️😎 Desde que se unió a Talent, ha logrado implementar un plan de incentivos en su equipo, implementar un control total de costes y presupuestos, y optimizar cada receta con escandallos precisos. Gracias a esta consultoría, implementaron las cartas en sus mesas exteriores y han incrementado un 50% su ticket medio. Además, están creando un manual de operaciones sólido, que les va permitir gestionar mejor sus 6 locales con eficiencia y rentabilidad. 🚀👀🔝 Si tu también quieres rentabilizar, operar y acelerar tu negocio hostelero con las estrategias y técnicas utilizadas por los mejores empresarios del sector hostelero en España: https://cutt.ly/GeJ9EBi5Website: www.talent-class.comInstagram Talent: https://www.instagram.com/talent_Instagram Talent Podcast: https://www.instagram.com/talent.podcast/TikTok: tiktok.com/@talentclass_

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