# La historia de Grupo Mentidero, un referente en restauración - TALENT PODCAST

Episodio de [TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast), de TALENT HOSTELERÍA.

- Publicado: 28 de agosto de 2025
- Duración: 55 min
- Audio: https://anchor.fm/s/e96cba44/podcast/play/107474195/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-28%2F406445485-44100-2-ee686cb4837ca.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709647-la-historia-de-grupo-mentidero-un-referente-en-restauracion-talent-podcast

## Sobre este episodio

En este episodio hablamos con Borja Anabitarte, fundador del Grupo Mentidero, uno de los referentes de la restauración madrileña. Borja comparte cómo pasó de abrir un restaurante en 2001 a liderar un grupo con múltiples conceptos gastronómicos, catering y espacios de eventos.🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. 📖 Descarga GRATIS la guía que ha ayudado a +1300 empresarios hosteleros a facturar +100K euros al mes: https://cutt.ly/Froa6O5Z 📈Y si estás listo para multiplicar tus beneficios en menos de 30 días negocio, descubre cómo lo hacemos: https://cutt.ly/Wroa7RnW🚀 Square patrocina este episodio y gracias a ello tienes un descuento exclusivo de 750€ en dispositivos TPV de Square o una oferta personalizada para ti. Te va a permitir gestionar tu negocio de manera eficiente: https://cutt.ly/Re4VlmJV 🎙 Escucha este episodio en Youtube: https://youtu.be/QpTWf7PMEl4Website: www.talent-class.comInstagram Talent: https://www.instagram.com/talent_Instagram Talent Podcast: https://www.instagram.com/talent.podcast/TikTok: tiktok.com/@talentclass_

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