# El Fogoncito: Carlos Roberts

Episodio de [Take-offf \| El despegar de los negocios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios), de Sonoro.

- Publicado: 14 de abril de 2026
- Duración: 1 h 13 min
- Audio: https://www.podtrac.com/pts/redirect.mp3/pdst.fm/e/dts.podtrac.com/redirect.mp3/pscrb.fm/rss/p/traffic.megaphone.fm/SONORO7338549765.mp3?updated=1776289312
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281038-el-fogoncito-carlos-roberts

## Sobre este episodio

A los 19 años, Carlos Roberts no estaba pensando en liderar una empresa. Estaba estudiando ingeniería, intentando construir su propio camino… hasta que la vida lo obligó a tomar una decisión: dejarlo todo para salvar el negocio de su mamá. Sin experiencia. Sin plan. Y con cuatro sucursales que dependían de él. Lo que vino después no fue una historia perfecta.Fue una historia de presión, de errores… y de aprender a liderar cuando nadie te enseña cómo hacerlo. De ahí nace una de las cadenas de taquerías más icónicas de México: El Fogoncito. Un negocio que empezó como una solución para sobrevivir… y terminó convirtiéndose en un sistema de franquicias, en una marca, en un legado. Y en el camino, hasta uno de los platillos más famosos —la gringa— nació por accidente. Esta no es solo una historia de tacos. Es una historia de responsabilidad, resiliencia… y de lo que pasa cuando la vida te pone al frente antes de que estés listo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Anterior: [El Bajío: Raúl Ramírez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281039-el-bajio-raul-ramirez)
Siguiente: [Ben & Frank: Mariana Castillo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281037-ben-frank-mariana-castillo)

## Últimos episodios de Take-offf \| El despegar de los negocios

- [Biomédica \| Think Lynk: Clara Lau](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281022-biomedica-think-lynk-clara-lau) · 29 de septiembre de 2026 · 1 h 11 min
- [Dementes: Diego Barrazas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281023-dementes-diego-barrazas) · 15 de septiembre de 2026 · 1 h 22 min
- [Worky: Maya Dadoo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281024-worky-maya-dadoo) · 8 de septiembre de 2026 · 1 h 01 min
- [Bravo: Juan Pablo Zorrilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281025-bravo-juan-pablo-zorrilla) · 25 de agosto de 2026 · 1 h 39 min
- [La Pantera Fresca: Francisco Macías](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/take-offf-el-despegar-de-los-negocios/episodio/6281026-la-pantera-fresca-francisco-macias) · 18 de agosto de 2026 · 1 h 04 min