# SuperVive ̶c̶o̶n̶ sin Glutamato Monosódico - Aideé y Paco

Episodio de [SuperVive](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/supervive).

- Publicado: 21 de julio de 2021
- Duración: 36 min
- Audio: https://dl.iono.fm/epi/prov_3888/epi_1570361_medium.m4a?p=rss
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/supervive/episodio/24397436-supervive-con-sin-glutamato-monosodico-aidee-y-paco

## Sobre este episodio

Glu-ta-ma-to-Mo-no...QUEEEEEE❓❓❓ ¡No es tan sencillo de pronunciar🙊! Glutamato Monosódico. Proteína Hidolizada. Extracto de Levadura...Todo es "pan con lo mismo🔄", como el dicho bien nos recuerda. Aideé y Paco platican🗣 en éste episodio de 🌟SuperVive🌟 acerca de este famosísimo aditivo en los alimentos🍔, sobre todo presente en la comida altamente procesada🌭 y carente de nutrientes❌. El GMS o MSG es considerado como "potenciador" de los sabores😜, y no aporta nutrientes. Más aún, hay riesgos relacionados a su consumo. Es muy importante leer etiquetas📃 de los productos🧃, para saber si lo que compramos tiene o no este aditivo tan controversial. Encontrarás en este episodio cómo puedes sustituirlo por opciones más saludables🥑. Así, tus alimentos sabrán DELICIOSOS💯 y estarán llenos de nutrientes💪.

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