# Stories de cocina - Los helados - T1E109

Episodio de [Stories de Radio Castellar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar), de Ràdio Castellar - Carlos Lecegui.

- Publicado: 7 de junio de 2021
- Duración: 1 h 11 min
- Temporada 1, episodio 109
- Audio: https://anchor.fm/s/3ac39ecc/podcast/play/35001418/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-5-7%2F1f4f0334-b182-d381-6593-8e1263fa8f8d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar/episodio/7088662-stories-de-cocina-los-helados-t1e109

## Sobre este episodio

En el programa de cocina de esta semana hablamos del helado, y para ello hemos contactado con una de las heladerías artesanas de Barcelona, la heladería Brina. Hemos podido hablar con Javier, y nos ha contado los secretos de esta heladería, cómo hacen los helados, qué sabores le apasionan y qué diferencias hay entre un sorbete y un helado. Además, con nuestros colaboradores Rafa Cuevas y Juián Expósito hemos recordado qué helados eran nuestros preferidos cuando éramos pequeños: Miko lápiz, Drácula, Frigo pie... ¿Con qué helado te quedas? ¡Cuéntanos! ¡Síguenos en instagram @stories.radiocastellar y participa en el programa! Music: https://www.silvermansound.com

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