# Stories de cocina - Chocolate: curiosidades y recetas - T2E24

Episodio de [Stories de Radio Castellar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar), de Ràdio Castellar - Carlos Lecegui.

- Publicado: 13 de diciembre de 2021
- Duración: 37 min
- Temporada 2, episodio 24
- Audio: https://anchor.fm/s/3ac39ecc/podcast/play/44305134/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-11-3%2F2b086d0d-e337-aa01-0af3-611dacd4fe2d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar/episodio/7088630-stories-de-cocina-chocolate-curiosidades-y-recetas-t2e24

## Sobre este episodio

Hay chocolates para todos los gustos: Con leche, blanco, negro y ahora también chocolate ruby, y con nuestros colaboradores de cocina Rafa Cuevas @Rafacomiendosano y Julián Expósito @Jandelvent_julius os comentamos qué diferencias hay entre ellos y os damos consejos sobre su uso. Además, os hablamos de la algarroba: de sus propiedades y de si es una buena opción para substituir el chocolate en vuestras recetas. ¿Eres un amante del chocolate? ¿Qué tipo es tu preferido? ¡Cuéntanos! #chocolate #cocina #podcastcocina #cocinar #recetas #dulce #recetasdulces #chocolatenegro #chocolateblanco #chocolateruby

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