# Cocina - Platos típicos de Carnaval - T3E62

Episodio de [Stories de Radio Castellar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar), de Ràdio Castellar - Carlos Lecegui.

- Publicado: 20 de febrero de 2023
- Duración: 45 min
- Temporada 3, episodio 62
- Audio: https://anchor.fm/s/3ac39ecc/podcast/play/65143076/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-1-16%2Fd8f3ad8f-2c6e-32e8-b798-5b917cff6e48.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/stories-de-radio-castellar/episodio/7088462-cocina-platos-tipicos-de-carnaval-t3e62

## Sobre este episodio

Esta semana con Carlos Lecegui y Julián Expósito repasamos diferentes platos típicos que se comen para Carnaval en direferentes partes del territorio español: En Granada reaprovechan los mantecados haciendo cuajadas de Carnaval, en el Entroido gallego se come cocido, en otras zonas se cocinan tortillas de sardinas, en Cataluña se comen butifarras de huevo... ¡Viva la gastronomía española! ¿Qué plato es típico en Carnaval en tu zona? Cuéntanos #podcastcocina #podcast #cocina #recetas #spotify #ivoox #radio #programaradio #Castellardelvalles #nutrición #gastronomia #recetas #cocinar #España #gastronomiaespañola #Spain #carnaval

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