Doctora Experta en Obesidad: ¿Por Qué Las Dietas NO Funcionan? Perder Peso NO es Solo Cambiar Tu Cuerpo, es Ganar Salud y Calidad de Vida | Dra. Bertina Ferrández
Sobre este episodio
¿Y si el problema no fuera tu dieta, sino la forma en la que estás intentando cambiar? El objetivo no debería ser simplemente pesar menos. Debería ser vivir mejor. La obesidad afecta aproximadamente al 19 % de la población española y, sumando el sobrepeso, supera el 55 %, convirtiéndose en uno de los principales retos de salud pública. En este episodio converso a con la Dra. Bertina Ferrández, médica experta en obesidad con más de veinte años de experiencia, sobre una de las mayores epidemias silenciosas de nuestra sociedad. A lo largo de la conversación desmontamos mitos sobre las dietas, explicamos por qué la obesidad es una enfermedad crónica y no un problema estético, analizamos la influencia de las emociones, los hábitos, el entorno y la alimentación en el aumento de peso, y ofrecemos herramientas prácticas para construir un estilo de vida saludable y sostenible. Un episodio que combina evidencia científica, experiencia clínica y reflexión personal para entender que adelgazar no consiste en buscar soluciones rápidas, sino en transformar hábitos que permitan vivir más y mejor. La doctora explica:◼ Qué es realmente la obesidad y por qué debe tratarse como una enfermedad de salud, no como un problema estético◼ Cómo crear hábitos saludables que sean sostenibles y permitan mantener un peso óptimo a largo plazo◼ La relación entre alimentación, emociones y salud mental, y cómo influyen en el sobrepeso◼ Los errores que impiden adelgazar, desde las dietas milagro hasta la falta de disciplina y el exceso de información◼ Cómo abordar la obesidad con un enfoque médico integral, combinando nutrición, ejercicio, psicología y los tratamientos más innovadores En este episodio:[00:00] Intro[01:41] La obesidad en España: cifras que preocupan[02:24] ¿Por qué es importante alcanzar un peso óptimo?[03:33] Peso óptimo, sobrepeso y obesidad: diferencias[05:08] ¿Cuándo se considera que una persona tiene sobrepeso?[06:07] Qué es el IMC y por qué ya no es suficiente[07:38] ¿Cuándo se diagnostica la obesidad?[08:47] El mayor error de quienes quieren adelgazar[10:19] Lo realmente difícil no es perder peso[10:46] ¿Adelgazan más fácil los hombres que las mujeres?[12:07] Cómo cambia el metabolismo según la edad[14:39] Obesidad infantil: una epidemia creciente[16:47] El mito del bebé "gordito y sano"[17:50] Las enfermedades que provoca la obesidad desde niños[20:15] ¿Por qué fracasa la mayoría aunque tenga toda la información?[23:31] Qué debe despertar una persona para cambiar de verdad[25:01] Comida, adicción y circuitos de recompensa[26:10] La relación entre comida y emociones[27:44] Cómo disfrutar de la comida sin sentir culpa[30:06] El peligro de obsesionarse con la alimentación saludable[31:05] La regla de los hábitos sostenibles[33:31] Cómo se fija un objetivo realista de pérdida de peso[34:02] Así comienza el tratamiento de un paciente[36:11] El enfoque integral para transformar hábitos[37:13] Cómo se construye un plan personalizado[39:11] ¿Cuánto tiempo se tarda realmente en adelgazar?[40:31] Compararte con otros es un error[41:01] Motivación vs disciplina[42:59] Cómo crear hábitos que duren toda la vida[44:32] El secreto: hacer los hábitos fáciles[45:33] El ejercicio debe gustarte para ser constante[46:05] Si hoy tuviera obesidad, esto es lo primero que haría[48:06] Los nuevos tratamientos contra la obesidad (GLP-1)[49:10] Los beneficios de un tratamiento integral[49:41] Los platos saludables favoritos de la Dra. Bertina[50:37] Qué la motiva a dedicar su vida a ayudar a otros[51:41] Fe, propósito y crecimiento personal[53:18] Libros que recomienda para transformar tu vida[54:49] El consejo para quien quiere adelgazar y no puede[57:54] El futuro de Nutrendo y su próximo libro[59:01] Conclusiones finales CONECTA con la Dra. Bertina: Instagram | LinkedIn | Website CONECTA con Martin: LinkedIn | YouTube | TikTok | Instagram | Facebook