EPISODIO #20 ANNIE MOTTA

Ana Melissa Motta, mujer feliz, emprendedora, creadora, mamá enamorada de sus hijos y apasionada por la cocina, entre muchas otras cosas más. Graduada de Ing. Industrial Administrativa de la USMA, posteriormente de Artes Culinarias en el Culinary Institute of America de Nueva York. Desde la escuela era conocida como Anniemotts que es la mezcla de Annie por Ana y Motts por Motta. Con ese mismo nombre, Annie & Motts, nace en Marzo del 2019 mi nuevo bebé, mi restaurante, su hogar literalmente! que comparte con nosotros. Y es que esta casa ubicada en el histórico barrio del Cangrejo, es en la que vivían sus padres cuando nacio. Por ende todo en ella esta hecho con mucho amor. Hasta el último detalle esta pensado con la intención de ofrecer una experiencia que brinde recuerdos de esos que alegran el corazón y dan calor de hogar. Le encanta viajar y en cada lugar visitado me deleito captando sabores de la gastronomía local, por lo que me encanta crear y combinar usando ingredientes locales y del mundo. Acompañame a conocer a Annie.