# Taza 004 Daniela Hidalgo 'Kas' - La enseñanza del café

Episodio de [Sorbos de Café](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sorbos-de-cafe), de Bitácora Cafetera.

- Publicado: 24 de enero de 2024
- Duración: 40 min
- Episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/efe203ac/podcast/play/81657411/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-0-23%2F3072eeb6-83db-98d0-c8fc-be895ceee99a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sorbos-de-cafe/episodio/4639245-taza-004-daniela-hidalgo-kas-la-ensenanza-del-cafe

## Sobre este episodio

En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Kas pasó de ser barista a estudiar y aprender para después enseñar. Estudio Café intenta capacitar a los baristas para profesionalizar y darle seriedad a este trabajo

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