Dietas funcionales en organismos acuícolas
Sobre este episodio
Laura Guzmán nos platica acerca de los ingredientes funcionales para innovar protocolos de cultivo de organismos de importancia acuícola, sin duda, su trabajo es prometedor para enfrentar algunos de los desafíos de esta actividad, la investigación, la realizan en la zona de Guerrero Negro, Baja California Sur.