Programa 39 – Presa de cerdo ibérico en escabeche
Sobre este episodio
El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Somos Litera Radio.