# Programa 56 - Pochas con rape - Manitas de cerdo a la riojana

Episodio de [Somos Litera Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio).

- Publicado: 18 de enero de 2021
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/programa-56-pochas-rape-manitas_mf_64062536_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio/episodio/7200042-programa-56-pochas-con-rape-manitas-de-cerdo-a-la-riojana

## Sobre este episodio

El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy Pochas con rape y Manitas de cerdo a la riojana.

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