# Programa 57 - Farfale a la crema con atún y champiñones - Magret de pato con salsa de uvas y setas

Episodio de [Somos Litera Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio).

- Publicado: 25 de enero de 2021
- Duración: 12 min
- Audio: https://www.ivoox.com/programa-57-farfale-a-crema-con_mf_64404644_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio/episodio/7200029-programa-57-farfale-a-la-crema-con-atun-y-champinones-magret-de-pato-con-salsa-y

## Sobre este episodio

El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy Farfale a la crema con atún y champiñones - Magret de pato con salsa de uvas y setas

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