# Programa 63 - Pastel de verduras con mayonesa de ajo y pollo de caserío estofado

Episodio de [Somos Litera Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio).

- Publicado: 7 de marzo de 2021
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/programa-63-pastel-verduras-mayonesa_mf_66457780_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/somos-litera-radio/episodio/7199954-programa-63-pastel-de-verduras-con-mayonesa-de-ajo-y-pollo-de-caserio-estofado

## Sobre este episodio

El cocinero tamaritano de Restaurante Di Marco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy pastel de verduras con mayonesa de ajo y pollo de caserío estofado.

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