# Ep. 13 \| DUE PAROLE CON… Veronica Renzi, Chef y podcaster italiana

Episodio de [Sol, Vino y Grazie Mille!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sol-vino-y-grazie-mille), de Sole Winemaker.

- Publicado: 12 de febrero de 2026
- Duración: 56 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10582868c/podcast/play/115428605/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-12%2Feb4dfda8-6202-8ef8-0cee-1949991f2792.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sol-vino-y-grazie-mille/episodio/7184052-ep-13-due-parole-con-veronica-renzi-chef-y-podcaster-italiana

## Sobre este episodio

Hola, hola… Bienvenidos a DUE PAROLE CON — el espacio de Sol, vino y grazie mille donde conversamos con quienes dan vida a sus territorios. Personas, historias y miradas que nos invitan a viajar… de otra manera. En este episodio conversamos con Veronica Renzi @vero_renzi , chef originaria de Roncofreddo, en las colinas romañolas. Nos conocimos en el Bagno Florida 66 , mi club de playa favorito en Cesenatico, donde ella es la chef — y donde también cocinó en el matrimonio de mi hermana 💛 En su cocina conviven la memoria de su nonna, la creatividad contemporánea y un profundo respeto por el territorio y la sostenibilidad. Además, Veronica es co-conductora del podcast UHEI! @uheipodcast , un proyecto que da voz al territorio a través de la comida, los oficios y las personas que lo habitan. Hoy hablamos de una cocina que nace en casa, se construye con el paisaje y se alimenta de encuentros, viajes y comunidad. ✨ Este episodio está doblado al español, manteniendo la voz original de Vero de fondo, para que puedan escuchar su historia… y también un poco de italiano. Sirvan una copa, pónganse cómodos… y viajemos juntos a la Emilia-Romagna. 🍷☀️🇮🇹

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