# 🎙️ Inteligencia Artificial en la copa: Cómo la ciencia uruguaya predice la cosecha de uva Tannat

Episodio de [SobreCiencia (Uruguay)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobreciencia-uruguay), de Gustavo Villa, Alexandra Perrone, Daniela Hirschfeld.

- Publicado: 20 de septiembre de 2026
- Duración: 16 min
- Audio: https://anchor.fm/s/a1bd780/podcast/play/126046641/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-20%2F432312295-44100-2-4b5d8371b0cd.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobreciencia-uruguay/episodio/9630016-inteligencia-artificial-en-la-copa-como-la-ciencia-uruguaya-predice-la-cosecha

## Sobre este episodio

¿Se puede predecir el rendimiento de un viñedo usando cámaras comunes e Inteligencia Artificial? En este episodio en formato video podcast, conversamos con Gustavo Pereyra (Facultad de Agronomía) y Marcel Betancur (Facultad de Ciencias) sobre un proyecto pionero que aplica visión computacional a la cepa insignia de Uruguay: la uva Tannat. Los investigadores nos cuentan cómo enseñaron a las computadoras a "contar" y calcular la masa de los racimos a partir de videos grabados desde tractores en movimiento, logrando un margen de error menor al 10%. Analizamos cómo esta herramienta de bajo costo democratiza la toma de datos en el campo, ayudando a los productores a gestionar el personal de cosecha, prever el espacio en bodega y realizar manejos de calidad en las plantas antes de la vendimia. ¡Una charla fascinante sobre la convergencia entre la tradición artesanal del vino y las tecnologías del futuro!

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