# Los feedlots y el ambiente

Episodio de [Sobre La Tierra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra), de SLT- FAUBA.

- Publicado: 15 de noviembre de 2023
- Duración: 25 min
- Temporada 2023, episodio 6
- Audio: https://anchor.fm/s/30082228/podcast/play/78673251/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-10-15%2F5574d6b9-f0ea-6396-8352-c337a8789b14.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra/episodio/5224163-los-feedlots-y-el-ambiente

## Sobre este episodio

La ganadería bonaerense atraviesa una transformación radical al pasar de los pastizales al engorde a corral, o feedlot . Gestionar de forma sostenible los voluminosos residuos de la actividad es un reto. Ana García y Santiago Fleite, expertos de la Facultad de Agronomía de la UBA, cuentan el panorama actual de la producción intensiva de ganado, sus impactos ambientales y alternativas sustentables.

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