# Una dulce variedad de mieles

Episodio de [Sobre La Tierra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra), de SLT- FAUBA.

- Publicado: 11 de diciembre de 2023
- Duración: 10 min
- Temporada 2023, episodio 34
- Audio: https://anchor.fm/s/30082228/podcast/play/79644434/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-11-7%2F32e8b221-6625-b7f9-1aeb-0cd2c5888c7b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra/episodio/5224162-una-dulce-variedad-de-mieles

## Sobre este episodio

Explorá la rica diversidad de mieles argentinas en este episodio de Sobre La Tierra. ¿Claras u oscuras? ¿Líquidas o sólidas? ¿Dulces o amargas? Lorena Mellado y Alicia Basilio, expertas de la Facultad de Agronomía de la UBA, se refieren a los matices, aromas y sabores que definen a este alimento, y a la relación con la flora de nuestras regiones geográficas. Descubrí por qué cada miel es única y la importancia de esta diversidad. #miel #argentina #abejas #apicultura #podcast #UBA #ciencia #SobreLaTierra

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