# Vinos malbec: la influencia del terroir y del año de cosecha

Episodio de [Sobre La Tierra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra), de SLT- FAUBA.

- Publicado: 26 de mayo de 2025
- Duración: 25 min
- Audio: https://anchor.fm/s/30082228/podcast/play/103223529/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-4-26%2F558214d6-9c33-2f72-c432-c3fdec8344ef.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-tierra/episodio/5224020-vinos-malbec-la-influencia-del-terroir-y-del-ano-de-cosecha

## Sobre este episodio

En SLT-Radio, Roy Urvieta, egresado de la EPG-FAUBA e investigador del Instituto Catena del Vino, se refirió a los vinos malbec de Mendoza y a la influencia del terroir y del año de cosecha en su composición química y atributos sensoriales.

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