# Sobre La Mesa Podcast con el Chef Mauricio García Podcast en español de Chef Mauricio Garcia. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia ## Sobre el podcast Sobre La Mesa Podcast es el lugar donde la comida se convierte en el inicio de grandes conversaciones.Conducido por el chef Mauricio García, cada episodio reúne a emprendedores, artistas, deportistas, creadores de contenido y personas que están dejando huella para cocinar juntos y compartir las historias que normalmente no escuchamos.Porque alrededor de una mesa suceden las conversaciones más honestas. ## Datos - Estado: Activo - Episodios: 35 - Primer episodio: 19 de noviembre de 2023 - Último episodio: 31 de agosto de 2026 - Ritmo de publicación: 0,9 al mes - Duración habitual: 49 min - Temáticas: Historia, Psicología, Salud - Índice Escuchario: 12,3 sobre 100 ## Evolución - Episodios publicados por mes: 16 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (2). ## Dónde escucharlo - Spotify: https://anchor.fm/s/ed5c9f5c/podcast/rss - Web oficial: https://chefmauriciogarcia.com - RSS: https://anchor.fm/s/ed5c9f5c/podcast/rss ## Últimos episodios - [Cómo hacer ASADO NEGRO que no quede amargo...Ft. Daniela Padrón I Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824539-como-hacer-asado-negro-que-no-quede-amargo-ft-daniela-padron-i-chef-mauricio) · 31 de agosto de 2026 · 1 h 06 min: ¿Buscas el secreto del Asado Negro perfecto? Hoy la cocina se llena de magia con la violinista ganadora del Latin Grammy, Daniela Padrón. Juntos, transformamos este plato icónico venezolano en una experiencia de lujo… - [Si tu emprendimiento no te da "PLATA" es un Hobby carísimo...Ft. Juan Abreu 🇻🇪 Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824540-si-tu-emprendimiento-no-te-da-plata-es-un-hobby-carisimo-ft-juan-abreu-chef) · 5 de agosto de 2026 · 1 h 08 min: ¡Hola a todos! Soy el Chef Mauricio García y les doy la bienvenida a un nuevo episodio de Sobre La Mesa Podcast desde Miami. 🇻🇪Hoy nos sienta a la mesa un invitado hiper especial: Juan Abreu, mejor conocido como… - [El PAVO MÁS JUGOSO que probarás lo cociné junto a Eugenia Siso 🦃 Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824541-el-pavo-mas-jugoso-que-probaras-lo-cocine-junto-a-eugenia-siso-chef-mauricio) · 14 de julio de 2026 · 1 h 03 min: ¡Este año, sorprende a tu familia con el pavo más jugoso para Thanksgiving! En este video, el chef Mauricio García se une a la talentosa podcaster y creadora de contenido Eugenia Siso para preparar una receta… - [¡COCINÉ el POLLO FRITO VIRAL de Raising Cane’s con mi HIJA! 🍗 Chef Mauricio García](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824542-cocine-el-pollo-frito-viral-de-raising-canes-con-mi-hija-chef-mauricio-garcia) · 27 de febrero de 2026 · 34 min: Hoy cocino con mi hija Fabiana, y juntos vamos a preparar el famoso Pollo Raising Cane’s. Esta receta de pollo frito se ha vuelto viral en EE. UU., y hoy te traemos todos los secretos para que la puedas hacer en casa… - [Cómo hacer TACOS MEXICANOS en casa 🌮 Vero Ruiz del Vizo y Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824543-como-hacer-tacos-mexicanos-en-casa-vero-ruiz-del-vizo-y-chef-mauricio-garcia) · 22 de octubre de 2025 · 1 h 03 min: En este episodio de Sobre la Mesa Podcast, Chef Mauricio García recibe a Vero Ruiz del Vizo para cocinar tacos mexicanos desde cero mientras conversan sobre cocina real, inteligencia artificial y cómo crear contenido… - [Te revelo la MEJOR técnica PERUANA para cocinar PULPO 🐙 Beta Mejía y Chef Mauricio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824544-te-revelo-la-mejor-tecnica-peruana-para-cocinar-pulpo-beta-mejia-y-chef-mauricio) · 10 de octubre de 2025 · 45 min: Un invitado de lujo, cero poses y mucha sazón. Beta Mejía se mete a la cocina con Chef Mauricio para preparar un pulpo con textura perfecta, crear un cóctel de café con whisky y soltar historias de cómo enamoró a… - [LE REVELÉ a JUAN DE MONTREAL mi TRUCO para HACER ÑOQUIS 😳🍝 Chef Mauricio García](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824545-le-revele-a-juan-de-montreal-mi-truco-para-hacer-noquis-chef-mauricio-garcia) · 23 de septiembre de 2025 · 50 min: En este nuevo episodio tuve el honor de cocinar con un invitado muy especial: Juan de Montreal, un creador que ha conquistado las redes sociales y que ha hecho historia en TikTok con sus recetas caseras. Y no solo… - [Cómo hacer la AREPA perfecta ft. Diveana 🫓 (Edición: Día Mundial de la Arepa) Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824546-como-hacer-la-arepa-perfecta-ft-diveana-edicion-dia-mundial-de-la-arepa-chef) · 8 de septiembre de 2025 · 49 min: Un episodio para celebrar la arepa como se merece: nos juntamos con la reina del merengue, Diveana, para preparar la arepa perfecta y brindar por el Día Mundial de la Arepa. 🫓✨ Vamos directo a la masa: agua a… - [COCINÉ con JULIET LIMA y le gusta la combinación dulce y salado 😳🍝 Chef Mauricio García](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824547-cocine-con-juliet-lima-y-le-gusta-la-combinacion-dulce-y-salado-chef-mauricio) · 27 de agosto de 2025 · 49 min: En este episodio de mi canal tuve la oportunidad de cocinar con la talentosa #JulietLima, una mujer auténtica, divertida y con una vida personal que despierta mucho interés. Entre risas, confesiones y buena comida… - [Salsa con whisky para HAMBURGUESAS 🍔😱 @ByJuancitoTV y Chef Mauricio Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodio/6824548-salsa-con-whisky-para-hamburguesas-byjuancitotv-y-chef-mauricio-garcia) · 11 de agosto de 2025 · 1 h 07 min: En este episodio de Sobre la Mesa Podcast, me siento con mi pana #Juancito para compartir mucho más que una receta: hablamos de vida, retos, anécdotas y, claro, hamburguesas de campeonato. Desde el inicio, la… Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sobre-la-mesa-podcast-con-el-chef-mauricio-garcia/episodios ## Quién lo hace - Chef Mauricio Garcia ## Podcasts parecidos - [La Rosa de los Vientos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-rosa-de-los-vientos), de OndaCero - [ROCA PROJECT](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/roca-project), de Carlos Roca - [Curiosidades de la Historia National Geographic](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic), de National Geographic España - [Espías: clave secreta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espias-clave-secreta), de Onda Cero Podcast - [Enano Bendito Records](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enano-bendito-records), de Hernán Martinez Dorlhiac - [SER Historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-historia), de Cadena SER --- Datos del feed RSS público y de plataformas públicas. 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