# Episodio 29- Entrevista a Gabriel de Carvalho sobre nutrición funcional

Episodio de [Slow Medicine Revolution](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/slow-medicine-revolution).

- Publicado: 28 de mayo de 2021
- Duración: 59 min
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-29-entrevista-a-gabriel-carvalho-sobre_mf_70639844_feed_1.mp3?d=1678688492
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/slow-medicine-revolution/episodio/1146455-episodio-29-entrevista-a-gabriel-de-carvalho-sobre-nutricion-funcional

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entrevistamos a Gabriel de Carvalho, reputado nutricionista, farmacéutico y bioquímico brasileño, y uno de los mayores referentes en Nutrición Funcional. ¿No sabes lo que es? ¡Pues en el episodio de hoy te lo explicamos!

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