# Engranes de Ciencia y Tecnología - Compuestos no nutricionales en los Alimentos

Episodio de [SICOM Teziutlán 90.9](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sicom-teziutlan-90-9), de SICOMTEZIUTLÁN90.9.

- Publicado: 4 de octubre de 2023
- Duración: 26 min
- Audio: https://www.ivoox.com/engranes-ciencia-tecnologia-compuestos-no_mf_117142000_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sicom-teziutlan-90-9/episodio/6206166-engranes-de-ciencia-y-tecnologia-compuestos-no-nutricionales-en-los-alimentos

## Sobre este episodio

Espacio informativo del Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán. En esta emisión nos hablan del tema "Compuestos no nutricionales en los Alimentos". Conducción Lic. Christian Parra, como invitada la Dr. Mayra Nicolás García y estudiantes de la Ing. en Industrias Alimentarias. Emisión del 02 de octubre de 2023. Emisión sin fines de lucro.

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