Tecnoinnova - "Tecnología y gestión de inventarios en Gastronomía"
Sobre este episodio
Espacio informativo del Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla. En esta emisión nos hablan sobre "Tecnología y gestión de inventarios en Gastronomía". Conducción de la Mtra. Ariadna Monserrat Morelos Carreón, como invitada docente de gastronomía. Emisión del 14 de mayo de 2025. Emisión sin fines de lucro.