# Fuego Ancestral Teziutlán - La diversidad de los platillos típicos de San Isidro, Chignautla

Episodio de [SICOM Teziutlán 90.9](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sicom-teziutlan-90-9), de SICOMTEZIUTLÁN90.9.

- Publicado: 27 de enero de 2026
- Duración: 54 min
- Audio: https://www.ivoox.com/fuego-ancestral-teziutlan-la-diversidad-los_mf_167420279_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sicom-teziutlan-90-9/episodio/6203798-fuego-ancestral-teziutlan-la-diversidad-de-los-platillos-tipicos-de-san-isidro

## Sobre este episodio

Fuego Ancestral, es un programa que rescata las lenguas, cultura, tradiciones y costumbres de los pueblos originarios de la región nororiental de Puebla. En esta ocasión hablamos del tema "La diversidad de los platillos típicos de San Isidro, Chignautla". Conducción de Beatriz Valera Brito y la Mtra. Juana Luna Acuña como invitada Sandra Morelos Rosario. Emisión 26 de enero de 2026.

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