# Trabaja en la industria alimentaria. #27 Ser Profesional

Episodio de [SER PROFESIONAL](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-profesional-3308199), de Multicanal CRE-e.

- Publicado: 9 de marzo de 2026
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/trabaja-industria-alimentaria-27-ser-profesional_mf_169773539_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-profesional-3308199/episodio/9952351-trabaja-en-la-industria-alimentaria-27-ser-profesional

## Sobre este episodio

¿Sabías que detrás de cada galleta hay decenas de profesionales trabajando en producción, mantenimiento, logística o calidad? En este nuevo episodio visitamos Galletas Gullón, una de las empresas líderes del sector alimentario en España, para conocer qué perfiles profesionales demanda la industria, cómo se trabaja en una gran fábrica y qué oportunidades laborales ofrece el sector. Además, este capítulo se enmarca en la celebración de los 25 años del Plan de Empleo de Cruz Roja, una iniciativa que conecta a empresas y personas para generar oportunidades laborales reales. ️ En este episodio participan: - Fernando Saldaña Doncel, Director de RRHH - Sheila Palomo Asensio, Responsable de Gestión Ética - David Cabuérniga, Jefe de Equipo Galletas Gullón - Amaia Salvador Buján, Personal de producción VIDA - Miriam Lombraña Palacios, Jefa de Turno en VIDA - Sergio Díez, Jefe de Turno de Galletas Gullón Con ellos descubrimos las profesiones más demandadas en la industria alimentaria, cómo es trabajar en una gran planta de producción y qué competencias valoran las empresas hoy en día. #PlanEmpleoCruzRoja

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