# Postbióticos: Lo que queda cuando los probióticos ya no están. Yolanda Quintero

Episodio de [SER NUTRITIVO PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-nutritivo-podcast), de Ser Nutritivo Podcast.

- Publicado: 19 de junio de 2025
- Duración: 49 min
- Temporada 14, episodio 9
- Audio: https://anchor.fm/s/44130ef4/podcast/play/104346347/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-19%2F402436953-44100-2-eba33acf3580d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-nutritivo-podcast/episodio/7119883-postbioticos-lo-que-queda-cuando-los-probioticos-ya-no-estan-yolanda-quintero

## Sobre este episodio

Durante las últimas 14 temporadas de Ser Nutritivo Podcast , hemos explorado la microbiota desde distintos ángulos: hablamos de probióticos, de prebióticos, de fermentos, de fibras… pero hasta ahora no habíamos abordado un concepto clave y poco difundido: los postbióticos . En este episodio converso con Yolanda Quintero , divulgadora y organizadora del Microbiota Summit , sobre qué son los postbióticos, cómo actúan en nuestro cuerpo y por qué están cobrando cada vez más relevancia en el mundo de la salud intestinal. ¿Qué tienen que ver el butirato, los fragmentos de pared bacteriana o los péptidos antimicrobianos con tu salud digestiva, inmune y hasta emocional? ¿Pueden los postbióticos ser más seguros o eficaces que los probióticos en ciertos contextos? ¿Y cómo podemos favorecer su presencia en el cuerpo de forma sencilla y cotidiana? Un episodio para entender por qué, incluso cuando los microorganismo ya no están, su legado sigue comunicando con tu cuerpo . 🎧 Dale play y acompáñanos en esta conversación que une ciencia, curiosidad y acción consciente para cuidar tu microbiota…

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