# Capítulo 25: El poder de las algas - Entrevistas a Cristian Vargas y Fabián Figueroa

Episodio de [Señales del Futuro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/senales-del-futuro), de VRID UdeC.

- Publicado: 8 de septiembre de 2022
- Duración: 55 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/51109423/cap_25_mix_final.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/senales-del-futuro/episodio/6562965-capitulo-25-el-poder-de-las-algas-entrevistas-a-cristian-vargas-y-fabian

## Sobre este episodio

¿Sabías que las algas son una buena fuente de nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética? Además, son capaces de presentar actividad antioxidante, antiinflamatoria, anticancerígena y antidiabética. Y, como si esto fuera poco, son capaces de producir la mitad del suministro de oxígeno del mundo

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