¿Cómo sigue de pie un agricultor en tiempos difíciles? | Everardo Sánchez

¿Cómo sigue de pie un agricultor en tiempos difíciles? Platiqué con el Ing. Everardo Sánchez sobre la realidad que enfrenta hoy el campo mexicano: bajos precios, altos costos de producción, cambio climático, relevo generacional, tecnificación y agricultura regenerativa. Everardo es ingeniero agrónomo, agricultor de tercera generación y nos platica su experiencia con la siembra de granos y hortalizas. El reto que ha sido la sequía, la comercialización de sus cosechas y la transición hacia una agricultura generativa. Un episodio para quienes quieren entender cómo se produce el alimento que llega a nuestra mesa y cuáles son los retos del productor mexicano en 2026.