# De sembrar granos a exportar mango deshidratado \| EP. 143 PROMEXFRUT

Episodio de [Semillero Agropodcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/semillero-agropodcast), de Marco Díaz.

- Publicado: 14 de octubre de 2026
- Duración: 1 h 06 min
- Temporada 9, episodio 143
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/APO6057263816.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/semillero-agropodcast/episodio/2421283-de-sembrar-granos-a-exportar-mango-deshidratado-ep-143-promexfrut

## Sobre este episodio

¿Qué ocurre cuando un grupo de agricultores y empresarios decide dejar de vender únicamente materia prima y comienza a transformar su propia cosecha? Platiqué con Luis Antonio García Barajas, ingeniero mecánico con profundas raíces en la agricultura. Su padre y sus abuelos fueron agricultores, y su familia todavía produce granos y cebolla en Sinaloa. Luis es uno de los impulsores de Promexfrut, una empresa que apostó por la reconversión productiva, la elaboración de mango deshidratado y la creación de una marca con posibilidades de llegar a nuevos mercados. Hablamos de los bajos precios de los granos, la decisión de producir mango, la construcción de una planta desde cero, el mercado retail, el valor agregado y el camino hacia Estados Unidos. Una historia de agronegocios que apenas comienza, pero que muestra lo que puede ocurrir cuando la producción, la transformación y la visión empresarial avanzan juntas.

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