# E6 - ¿Cómo armar un plato saludable?

Episodio de [Sembrando Salud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud), de Dra. Marina Gaínza-Lein.

- Publicado: 16 de noviembre de 2022
- Duración: 14 min
- Temporada 1, episodio 6
- Audio: https://anchor.fm/s/bcefaa44/podcast/play/60746763/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-10-16%2F297436593-44100-2-6911b8e8e76f.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446990-e6-como-armar-un-plato-saludable

## Sobre este episodio

¿Te ha pasado que porque no has tenido tiempo para cocinar o porque empezaste a dejar de comer carne que terminas comiendo solo arroz con verduras o tallarines con salsa? Si no planificamos bien nuestros platos nos podrían faltar algunos nutrientes. En el capítulo de hoy veremos cómo se debería ver nuestro plato para entregarnos todos los nutrientes que necesitamos. Aquí puedes descargar el material gratuito: https://doctoragainzalein.com/recursos Y aquí puedes ir a apoyar al Santuario Empatía: https://santuarioempatia.cl/

Anterior: [E5 - Por qué comemos animales?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446991-e5-por-que-comemos-animales)
Siguiente: [E7 - ¿Pueden los niños ser veganos?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446989-e7-pueden-los-ninos-ser-veganos)

## Últimos episodios de Sembrando Salud

- [Cómo la Medicina del Estilo de Vida cambió mi consulta de odontopediatría \| Dra. Josefina García](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446954-como-la-medicina-del-estilo-de-vida-cambio-mi-consulta-de-odontopediatria-dra) · 30 de septiembre de 2026 · 41 min
- [Saber no es hacer: coaching en salud para que los hábitos sí cambien \| Dra. Valentina Serrano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446959-saber-no-es-hacer-coaching-en-salud-para-que-los-habitos-si-cambien-dra-serrano) · 9 de septiembre de 2026 · 47 min
- [Un balcón y un choque a 50 km/h son lo mismo \| Sillas de auto con la Dra. Luz María Grez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446965-un-balcon-y-un-choque-a-50-km-h-son-lo-mismo-sillas-de-auto-con-la-dra-luz-maria) · 26 de agosto de 2026 · 32 min
- [Acompañar la adolescencia: cerebro, hábitos y trastornos alimentarios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446971-acompanar-la-adolescencia-cerebro-habitos-y-trastornos-alimentarios) · 13 de agosto de 2026 · 56 min
- [Tu intestino le habla a tu cerebro \| Microbiota e infancia — Ismael Palacios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sembrando-salud/episodio/11446972-tu-intestino-le-habla-a-tu-cerebro-microbiota-e-infancia-ismael-palacios) · 6 de agosto de 2026 · 58 min
