# #27 \| Borja Sierra \| "Ser diferentes es la clave"

Episodio de [Se me Antoja by Montagud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/se-me-antoja-by-montagud), de Montagud Editores.

- Publicado: 16 de septiembre de 2024
- Duración: 19 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f2783e24/podcast/play/91652315/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-13%2F386276004-44100-2-0f943bd1b28e4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/se-me-antoja-by-montagud/episodio/7584568-27-borja-sierra-ser-diferentes-es-la-clave

## Sobre este episodio

Entrevista a Borja Sierra (Granja Elena). Hoy en Se me Antoja, nos visita Borja Sierra para presentarnos el libro “Cuina catalana”, escrito con Òscar Gómez y publicado con Montagud Editores. También nos habla sobre la importancia de saber destacar lo que nos hace diferentes, los porqués de la cocina catalana y hacia dónde se dirige esta.

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