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Portada de Se me Antoja by Montagud

#75 | Jordi Cruz| COCINAR CON EQUILIBRIO

Episodio de Se me Antoja by Montagud, de Montagud Editores

· 44 min

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Sobre este episodio

En este episodio de Se Me Antoja , hablamos con Jordi Cruz ,chef triestrellado y figura clave de la gastronomía actual. Desde su faceta más mediática hasta la más íntima, Jordi reflexiona sobre la presión, la paternidad, el liderazgo, la creatividad, el oficio… y la importancia del equilibrio. Cocina, crítica, televisión, pereza y motivación, todo desde la lucidez y la honestidad brutal que le caracteriza. Un episodio para entender mejor al cocinero… y a la persona. Gracias por abrir la puerta de tu cabeza… y de tu cocina. Powered by Kitchen Consult. ============================ ¡Síguenos! 👉🏻 YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906 👉🏻 Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)

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