# La batalla de los tacos de canasta + el mapa taquero de la CDMX

Episodio de [Saludos Cordiales con Gaby Meza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/saludos-cordiales-con-gaby-meza), de Chilango Radio.

- Publicado: 13 de mayo de 2026
- Duración: 53 min
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/CAPITALDIGITALSAPIDECV9475841706.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/saludos-cordiales-con-gaby-meza/episodio/1878621-la-batalla-de-los-tacos-de-canasta-el-mapa-taquero-de-la-cdmx

## Sobre este episodio

Hoy celebramos una de las tradiciones gastronómicas de la ciudad: los tacos y por ello llegamos a una una batalla seria: ¿cuál es el taco de canasta favorito de los chilangos? Hablamos de esos tacos envueltos en plástico azul que reúnen a oficinistas, ciclistas y trabajadores alrededor de una bicicleta y un cuadrito de papel estraza. Y viajamos hasta Toronto para conocer los refrigeradores comunitarios de Community Fridges Toronto, un proyecto de ayuda mutua que combate el desperdicio de comida bajo una idea simple: “toma lo que necesites, deja lo que puedas”. Programa transmitido el 13 de mayo de 2026. Escucha Saludos Cordiales en vivo de lunes a viernes de 03:00 p.m. a 5:00 p.m. por el 105.3 de FM. Esta es una producción de Chilango Radio. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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