# Más que gases: Enfermedad Inflamatoria Intestinal

Episodio de [+Salud Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-radio), de Facultad de Medicina UNAM.

- Publicado: 21 de mayo de 2026
- Duración: 59 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10e16538c/podcast/play/120354427/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-21%2Fc89e4c16-207a-ed29-b5d1-9587b3aacd18.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-radio/episodio/891847-mas-que-gases-enfermedad-inflamatoria-intestinal

## Sobre este episodio

¿Es la Enfermedad Inflamatoria Intestinal solo una colitis por estrés? En este episodio de +Salud, el Dr. Fernando Jacinto González desmiente los mitos biológicos de la EII junto a la Mtra. Viridiana Mendoza Martínez (UNAM) y la Lic. Vanessa Alejandra Estrada González (EDN-ISSSTE). Aprende a reconocer las señales de alarma, descubre qué ocurre a nivel celular con la colaboración especial del Dr. Hans Segura y conoce cómo la nutrición científica y la dietética clínica se convierten en las herramientas más poderosas para frenar los brotes, modular la microbiota y recuperar la autonomía en la mesa sin caer en la desnutrición. ¡La medicina cura el cuerpo, pero la nutrición protege a la persona!

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