Episodios de Salud por la Historia
334 episodios · del más reciente al más antiguo · página 6
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Preparaciones lentas y la revolución de la olla a presión
Era complicada y cara, pero su inventor tenía buenas intenciones: aliviar el hambre en el mundo y, de paso, ahorrar combustible. Para encontrar el origen de la olla a presión…
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De bichos y colores
Alguna vez la principal exportación del continente americano fueron las cochinillas. En el siglo XVI, llegaban por toneladas a Europa. Pero, ¿para qué los usaban? ¿imaginas…
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El Papa que se robó unos días
¿Sabías que el mundo es un poco más joven de lo que pensamos? En 1582 el Papa Gregorio XIII eliminó diez días del calendario. Pero, ¿adivinas por qué lo hizo? Andrés Kalawski y…
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Un café y una apuesta: cómo nació el negocio de los seguros
En un café londinense del siglo XVII, un grupo de marineros hace una apuesta: ¿Llegará tal o cual barco a su destino o naufragará en el camino? Así comienza esta historia, la…
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¿Qué culpa tiene el tomate?
¿Qué hizo el tomate para que los europeos lo desprecien y acusen de venenoso? Pero, ¿es una fruta o una verdura? Hasta la Corte Suprema de Estados Unidos se pronunció al respecto…
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La extraña historia de por qué el tenedor tiene cuatro puntas
¿Cuándo empezamos a usar el tenedor? Desde sus inicios, era considerada una herramienta diabólica. Tanto así que se estandarizó el uso del tenedor de 4 puntas, para evitar un…
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La historia del gato que no se hundía
1941. En medio de las feroces batallas navales de la segunda guerra mundial, un gato se pasea de barco en barco. Se llama Sam y sobrevivirá a tres hundimientos para luego…
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Nellie Bly, la mujer que venció los prejuicios y fundó el periodismo de investigación
Una joven reportera se interna por 10 días en un manicomio. Infiltrada en el psiquiátrico, destapa un escándalo de abusos y maltratos contra las internas. Así, Nellie Bly fundó el…
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El desprecio de James Brown, el genio de Hendrix: el invento del wha wha
Probablemente has escuchado hablar de este famoso pedal de guitarra. Pero, ¿sabías que el “Wah Wah” estaba concebido para el saxofón? Fue un joven empleado de una fábrica de…
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Corsarios, metaleros y el color negro
Durante el renacimiento, el uso de ropa negra se estableció como un símbolo de seriedad y abandono de la ostentación. El problema es que teñir la ropa negra era costoso, y se…
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Shrek en busca de libertad
Shrek obtuvo fama por su rebeldía y su lucha por la libertad. Pero no el ogro de las películas. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos cuentan la historia de Shrek…
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Valentina Tereshkova: La mujer que llegó más lejos
El 16 de Junio de 1963, la cosmonauta e ingeniera Valentina Tereshkova se convirtió en la primera mujer en ir al espacio. Era la época en que los soviéticos lideraban la carrera…
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En la quebrada del ají
¿Verde o rojo? ¿Cacho de cabra, jalapeño o rocoto? ¿Cuál es tu ají preferido? ¿Alguna vez te has preguntado a quien se le habrá ocurrido que el ardor del picante puede ser…
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Este episodio es de papel
Tuvo su origen en China, los imperios musulmanes lo transformaron en “moneda” y en Europa no le tomaron mucha importancia al principio. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula…
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De obreros y estudiantes, a Rocky Balboa: la historia del polerón con gorro
Los trabajadores de frigoríficos y los deportistas universitarios de Estados Unidos, fueron los primeros en usar el polerón con gorro (o capucha). Una vestimenta que tiene su…
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Cómo armar un rompecabezas
En 1760, John Silbury inventó un mapa de papel sobre madera y lo cortó en varios pedazos para que los británicos los unan y aprendan sobre geografía. Así, este fabricante de mapas…
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¿Por qué el pasto del castillo es más verde?
La “planta ideal”. El uso que le damos al pasto tiene su origen en los palacios y castillos europeos, que debían tener grandes espacios abiertos para detectar una posible…
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La botánica que recolectó más de 100 mil especies en América
Víctima de la discriminación racial y los estereotipos, después de dos matrimonios y un colapso nervioso, Ynes Mexia tomó una decisión: a sus 50 años, iba a hacer lo que quisiera…
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Pato Lucas, Bugs Bunny y los años de las animaciones locas
Imagina que estás viendo la versión animada de “Caperucita Roja”. De pronto los personajes se aburren, se detienen y miran a la cámara negándose a continuar con la historia. Ese…
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Dónde las papas queman y la deuda de Europa con Latinoamérica
No hay tubérculo más importante en la historia de la humanidad. Aunque los europeos la vieron con desconfianza en un principio, terminó salvando al viejo continente. En este…
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Cómo los calcetines ganaron guerras
¿Dónde termina el calcetín y comienza el zapato? Antiguamente, los calcetines se consideraban un lujo, y su papel fue fundamental en conflictos armados. Andrés Kalawski y Paula…
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Manhattan vale... ¿una nuez?
Opción A: La isla de Rhun, en Indonesia. Opción B: La isla de Manhattan, en Nueva York. ¿Cuál eliges? Esa fue la compleja decisión que debieron tomar los holandeses algunos siglos…
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Porotos y matemáticas: La historia del Bingo!
¿Sabías que el bingo tiene su origen en el imperio romano? El popular juego de “llenar el cartón” mezclaba las matemáticas con los porotos, y su nombre se lo debemos a un vendedor…
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El origen de la temible corchetera
Clack! ¿Qué hay detrás de este particular artículo de oficina? ¿Cuáles son los documentos dignos de “corchetear”? En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos cuentan la…
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El sándwich y la larga tradición de poner comida al pan
¿A qué se refería el cuarto Conde de Sandwich cuando bautizó su emparedado? ¿Es el sándwich la comida de la rutina? Andrés Kalawski y Paula Molina hablan de la tradición de…
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Alerta de Spoiler!
¿Cuándo fue la última vez que te arruinaron el final de una película o una serie? El spoiler molesta. Claro que si! Pero no solamente porque te adelanten el desenlace de una…
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Bip! Cómo el código de barras cambio el consumo
¿A quién no le ha pasado? Llegas a la caja del supermercado, la maquina no lee el código de barras de algún producto, y al cajero no le queda otra que lanzarse a la difícil…
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La historia del cronómetro
En tu reloj, en tu teléfono, hasta en el televisor o la cocina. El cronómetro está en muchas partes, y precede a varias tecnologías que utilizamos en la actualidad. ¿Sabías que su…
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La tecnología y la sabiduría de los ancianos
La idea de las sociedades tradicionales de que las personas más viejas son más sabias, rompe con la concepción de que la tecnología nos va a salvar. Andrés Kalawski y Paula Molina…
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La cultura a través de la cocina
¿Qué tiene que ver Marty McFly y “Volver al futuro” con la cultura de la cocina? Esta semana, Andrés Kalawski y Paula Molina nos traen un estudio sobre cocina, estereotipos y…
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El día que murió la música
El 3 de febrero de 1959 es conocido como el día que murió la música, cuando un accidente aéreo cobró la vida de Buddy Holly, “Big Bopper” Richardson y Ritchie Valens. En este…
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La importancia de pedir perdón
Una gaviota le tira un pescado a otra, un lobo muestra el cuello. Los animales tienen gestos conciliatorios para solucionar conflictos. Pero, ¿qué efecto genera en las personas el…
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Los lazos del dolor
Un experimento realizado por una universidad australiana demostró cuánto nos acercamos entre las personas cuando experimentamos dolor. Andrés Kalawski y Paula Molina meten las…
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Economía a la romana
“Donde falta el pan, estalla la revolución”. Por eso en Roma: “Pan y circo”. ¿Cómo se manejaba la economía en un imperio en constante expansión? Andrés Kalawski y Paula Molina nos…
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¿Desde cuándo nos pagan por tomarnos vacaciones?
La industrialización cambió, entre muchas cosas, la forma y los tiempos del trabajo: cualquier día, a cualquier hora, es un buen momento para estar produciendo. La lucha de los…
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Esa sana costumbre de ir a la playa
Los siete mares no sólo tienen muchas historias: bañarse en sus heladas aguas también trae beneficios para tu salud. O al menos eso decían hace tres siglos, cuando se puso de moda…
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Breve homenaje a la caja de cartón
¿Qué es lo primero que piensas cuando te vas a cambiar de casa? Exacto! Cómo vas a conseguir cajas de cartón. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos cuentan su…
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La viajera que vio el color de ojos de O´Higgins
Maria Graham fue una viajera y escritora británica que llegó a Chile en los años posteriores a la independencia. Sus diarios son material histórico obligado. Gracias a ellos…
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La “bebida de Satán” que tomamos a diario
Andrés Kalawski y Paula Molina nos traen la historia del café. ¿Sabes donde nació la bebida que nos despierta en la mañana? ¿Sabes que lo ideal no es tomarlo temprano? Todo sobre…
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Jacques Cousteau y la “invención” del mar
Tímido y mal genio. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos traen la historia del célebre explorador Jacques Cousteu, algunas de sus más polémicas aventuras y su…
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Roma y las alcachofas
Durante el renacimiento, los romanos intentaron recuperar las comidas del imperio. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos traen la historia de Roma, las alcachofas…
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Gatos espías: Operación “Minino Acústico”
En los años 60, la CIA gastó millones de dólares para implantarle micrófonos a un grupo de gatos, en una “extraña” y nada exitosa operación de espionaje. La idea era escuchar…
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La epidemia del baile
Siglo XVI. En las calles de un pueblo francés, una mujer comienza a bailar sin explicación aparente... Sigue bailando, no puede parar. Conforme pasan los días, más y más gente se…
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El alfiler como arma de defensa de la mujer
La moda de los grandes sombreros con plumas a fines del siglo XIX, sirvió a las mujeres de la época como una eficaz herramienta para combatir el acoso callejero. Los alfileres de…
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Cómo el aire acondicionado cambió la política y los negocios
Uf, qué calor! Se acerca el verano, la temperatura sube… Y en este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina recuerdan los orígenes del aire acondicionado. Una solución para secar…
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Los beneficios de caminar
¿Cuál es la relación entre el pensamiento y una caminata? Paula Molina y Andrés Kalawski se convierten en "peatones furiosos" para contarte qué dice la ciencia sobre los efectos…
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¿Por qué olvidamos los nombres de las personas?
Vas por la calle y te saludan. Respondes efusivamente, pero la verdad es que no te acuerdas cómo se llama esa persona. Si, probablemente te ha pasado. Paula Molina y Andrés…
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Cómo Joan Rivers cambió el mundo
Comediante, actriz y comentarista de espectáculos. Joan Rivers tenía una particular forma de criticar a los personajes de la “alfombra roja”. Desde su tribuna en E Entertainment…
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Los olvidados por la historia
Cuando se habla de historia en un sentido tradicional, se habla de la historia de los grandes hombres. Se dice que Alejandro Magno conquistó la India, pero ¿lo hizo sólo? La…
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Trenes, obreros, y un controvertido experimento sobre la moral
Imagina que va un tren a toda velocidad. En la vía hay un grupo de cinco trabajadores. El atropello es inminente. Sin embargo, tienes la posibilidad de desviar el tren a otra vía…