# Roma y las alcachofas

Episodio de [Salud por la Historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-por-la-historia), de Cooperativa.

- Publicado: 25 de noviembre de 2020
- Duración: 9 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/42161003/multimedia_audio_120201124233841.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-por-la-historia/episodio/1061053-roma-y-las-alcachofas

## Sobre este episodio

Durante el renacimiento, los romanos intentaron recuperar las comidas del imperio. En este episodio, Andrés Kalawski y Paula Molina nos traen la historia de Roma, las alcachofas, un crimen y la mafia siciliana.

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