# ¿Qué culpa tiene el tomate?

Episodio de [Salud por la Historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-por-la-historia), de Cooperativa.

- Publicado: 2 de agosto de 2021
- Duración: 6 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/45938540/multimedia_audio_120210802113530.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/salud-por-la-historia/episodio/1061017-que-culpa-tiene-el-tomate

## Sobre este episodio

¿Qué hizo el tomate para que los europeos lo desprecien y acusen de venenoso? Pero, ¿es una fruta o una verdura? Hasta la Corte Suprema de Estados Unidos se pronunció al respecto. Lo cierto es que el tomate está estrechamente ligado a movimientos obreros. Andrés Kalawski y Paula Molina, debaten sobre las implicancias gastronómicas, políticas e históricas del tomate.

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