# 2x7. Toscana para principiantes, con Matteo Cipollone y Cristina Simeone (Bodeboca)

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 24 de marzo de 2023
- Duración: 1 h 06 min
- Temporada 2, episodio 7
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/53320492/toscana_v3.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/557028-2x7-toscana-para-principiantes-con-matteo-cipollone-y-cristina-simeone-bodeboca

## Sobre este episodio

Recorremos una de las regiones vinícolas más importantes de Italia (y del mundo). Para ello recibimos a Matteo Cipollone y Cristina Simeone, dos compañeros del equipo de Bodeboca que se sientan a la mesa para hacer un repaso en profundidad por la historia de Toscana y sus vinos. Una charla que sirve de puerta de bienvenida a un universo aún desconocido para muchos. No faltarán recomendaciones de bodegas, maridajes ni viajes, así que toca abrocharse el cinturón porque despegamos ya para hablar, entre muchos temas, sobre Chianti, la variedad Sangiovese o los supertoscanos. Vino recomendado para escuchar el episodio: www.bodeboca.com/vino/campo-alle-comete-stupore-bolgheri-rosso-doc-2017

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