# 3x14. Carolina García, Bodegas Valduero: "Giramos en torno a una sostenibilidad que nos hace tocar la excelencia"

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 26 de abril de 2024
- Duración: 1 h 02 min
- Temporada 3, episodio 14
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/59662803/carolina_valduero.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/557005-3x14-carolina-garcia-bodegas-valduero-giramos-en-torno-a-una-sostenibilidad-que

## Sobre este episodio

En el episodio de hoy viajamos hasta el corazón de Ribera del Duero en el sentido más literal de la palabra. Y es que Bodegas Valduero nos recibe en su casa, con Carolina García Viadero como anfitriona de lujo. Con ella repasamos su historia y la de la bodega, que está a punto de celebrar su 40 aniversario y que es todo un referente tanto en España como fuera de nuestras fronteras. Los vinos que hemos catado han sido: Valduero Una Cepa 2018 Valduero Una Cepa Premium 2011

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