# 3x15. Xabi Gorostiza: masterclass de Champagne junto a Perrier-Jouët

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 10 de mayo de 2024
- Duración: 1 h 27 min
- Temporada 3, episodio 15
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/59949302/xabier_gorostiza_final.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/557004-3x15-xabi-gorostiza-masterclass-de-champagne-junto-a-perrier-jouet

## Sobre este episodio

Hoy hacemos un viaje en sentido figurado y el piloto del avión es Xabi Gorostiza, Brand Education Manager de Perrier-Jouët. De su mano vamos a hacer un repaso de la A a la Z en el mundo del champagne , una guía para dummies imprescindible pero también datos y curiosidades que los expertos en la zona y amantes de las burbujas adorarán conocer. Zonas, terroirs, variedades, método de elaboración, servicio y conservación del que es uno de los vinos favoritos de nuestra comunidad. ¡Dale al play! En este episodio catamos: Perrier-Jouët Blanc de Blancs Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier-Jouët Grand Brut Perrier-Jouët Belle Epoque 2014

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