# 4x4. Gloria Collell, Grupo Freixenet: "Cuando se oye abrir una botella de cava en un restaurante todo el mundo se gira"

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 1 de noviembre de 2024
- Duración: 1 h 10 min
- Temporada 4, episodio 4
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/62553224/gloria_collell_final.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/556995-4x4-gloria-collell-grupo-freixenet-cuando-se-oye-abrir-una-botella-de-cava-en-un

## Sobre este episodio

Creció en el seno de una familia dedicada en cuerpo y alma al vino, así que Gloria Collell decidió seguir en esta senda. No es el perfil que suele acompañarnos con más frecuencia, el de elaborador; es ver el sector desde otro prisma como es el de la venta y la distribución. De su mano aprendemos cómo se crea un producto que sea del gusto del consumidor, cómo comunicarlo según el mercado al que va destinado y cómo se trabaja en un coloso como Freixenet . En este espisodio catamos: Homanaje Blanco 2023 Elyssia Pinot Noir Brut

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