# 4x6. Piamonte para principiantes

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 22 de noviembre de 2024
- Duración: 1 h 13 min
- Temporada 4, episodio 6
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/62953125/episodio_completo_piamonte.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/556993-4x6-piamonte-para-principiantes

## Sobre este episodio

En este episodio recorremos Piamonte, una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Para ello contamos con Cristina Simeone y Nicola Zurlo, dos compañeros del equipo de Bodeboca que van a ir desgranando paisajes, variedades, denominaciones y bodegas de referencia para hacer una introducción a los no iniciados en este universo propio. Nebbiolo, Barolo, Barbera, Langhe... A partir de ahora serán conceptos obligatorios en el imaginario enológico de cualquier apasionado que escuche esta hora de conversación. Vinos recomendados: Borgogno Barbera d'Alba 2021 Mauro Molino Langhe DOC Nebbiolo 2022 Josetta Saffirio Barolo DOCG Comune di Monforte d'Alba 2019

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