# 5x05. Vinos OFF the Record 2025

Episodio de [Sala de Cata](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata), de Bodeboca.

- Publicado: 14 de noviembre de 2025
- Duración: 2 h 37 min
- Temporada 5, episodio 5
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/68550890/episodio_vinos_off_the_record_2025.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/sala-de-cata/episodio/556971-5x05-vinos-off-the-record-2025

## Sobre este episodio

Vinos OFF the Record es uno de los salones más vibrantes del panorama vinícola de España y acaba de celebrar en Madrid su duodécima edición. Impulsado por Fredi Torres y Ollivier Jacq, congrega a bodegas y elaboradores que ofrecen una expresión audaz y excitante de sus lugares de origen. En este episodio Ana Serrano y Guadalupe Asensio, de los equipos de Selección y Marketing de Bodeboca respectivamente, hablan con algunos de sus protagonistas para conocer su forma de interpretar el vino y su relación con Vinos OFF the Record: Félix Crespo ( Barco del Corneta ) Agustí Torelló Roca ( AT Roca y Ánima Mundi ) Maite Sánchez ( Arrayán ) Pepe Mendoza Mario Rovira (Akilia Wines) Raúl Moreno Yagüe Xabi Sanz ( Viña Zorzal ) Bárbara Requejo ( Las Pedreras ) Pepe Blanco y Marta Blanco José Gil y Vicky Fernández ( Vignerons de la Sonsierra )

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