# 4. Líder cívico emprendedor

Episodio de [Ruta USA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ruta-usa), de Polidore Foundation.

- Publicado: 30 de abril de 2025
- Duración: 34 min
- Temporada 2, episodio 4
- Audio: https://content.rss.com/episodes/350279/2256451/ruta-usa/2025_10_06_16_28_10_ad8f0b22-1cf4-4232-a6b1-e4316317065d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ruta-usa/episodio/1515496-4-lider-civico-emprendedor

## Sobre este episodio

Hoy en conversación con Ruffo Ibarra descubriremos el significado de ser un líder cívico emprendedor. Él es un chef tijuanense que ha puesto a Baja California en el mapa gastronómico internacional. Fundador del reconocido restaurante Oryx Cocina de Autor , Ruffo es mucho más que un cocinero: es un apasionado de la educación, el liderazgo joven y la transformación social a través de la cocina. Prepárense para una charla inspiradora con uno de los referentes de no solo la nueva generación de chefs mexicanos sino de líderes cívicos emprendedores. 🍽️✨ Síguenos en: Facebook: https://www.facebook.com/Polidore.us Instagram: https://www.instagram.com/polidoreus/ Web Polidore: https://www.polidore.us/ Escríbenos a: info@polidore.us Para saber más sobre Global Kreo sigan sus redes sociales Global Kreo Solutions tanto en Instagram y Facebook o escriban por correo en czaldivar@kreo.com.mx y monica@globalkreo.com.mx mencionando el código Polidore .

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