# Rural Forks 2025 Castilla y León I Episodio 2 : Villasur de Herreros, Urrez y Pradoluengo

Episodio de [Rural Forks](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rural-forks), de Revista Soberanía Alimentaria.

- Publicado: 4 de septiembre de 2025
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rural-forks-2025-castilla-leon-i-episodio_mf_156953908_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rural-forks/episodio/8541122-rural-forks-2025-castilla-y-leon-i-episodio-2-villasur-de-herreros-urrez-y

## Sobre este episodio

En el segundo episodio de Rural Forks Castilla y León 2025, pedaleamos por los paisajes de la Sierra de la Demanda, en la provincia de Burgos. Visitamos cuatro iniciativas: "El Puchero de Villasur", sobre agroecologia y ganaderia extensiva, en el pueblo Villasur de Herreros; "Al pan pan" un obrador de pan artesanal, en el pueblo Urrez; "Contonysol" una asociación de dinamización cultural y musical, en el pueblo Pradolungo; "Casa Barria" y "A tres hilos barefoot", dos proyectos ecosostenibles de las emprendedoras Irene y Esther, en Pradoluengo, también. Este podcast ha sido guiado y editado por Isabell Chaverri. Rural Forks es una Youth Participation Activity del programa Erasmus+. Todo el proyecto en www,ruralforks.org

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