Factores que intervienen en los resultados de una explotación de ganado vacuno extensivo con Vicente Jimeno

Tercera entrega de Rumiland. Llega el turno de Vicente Jimeno para analizar los factores más relevantes que intervienen en los resultados técnicos y económicos de una explotación de ganado vacuno extensivo. Licenciado y doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, es Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid. Cuenta con un doctorado en Ciencias Biológicas, una Diplomatura en Gerencia de Empresas Agrarias y un Máster en Gerencia en Cadena. Actualmente ejerce como profesor titular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. En este episodio, Vicente Jimeno comienza analizando la importancia de factores como el manejo, la alimentación o la sanidad. Desde este punto, explica cómo se mide un resultado en una explotación de ganado de vacuno de cebo y responde a una de las cuestiones de mayor relevancia: qué margen ha de tener una explotación en sus resultados para ser rentable. Si tienes alguna duda o consulta sobre este tema, puedes contactar por e-mail dirigiéndote a veterinaria.es@boehringer-ingelheim.com. Una iniciativa de Boehringer Ingelheim que creamos con un objetivo: convertir a grandes y pequeños rumiantes en protagonistas. Para lograrlo pusimos en marcha este programa en el que nos acercamos a los temas de mayor interés para los profesionales del sector y lo hacemos, siempre, de la mano de expertos de primer nivel.