Análisis del estado actual del vacuno de cebo con Iñaki Espinosa

Nuevo episodio de Rumiland: el espacio para los rumiantes. Iñaki Espinosa protagoniza una entrevista en la que realiza un análisis del estado actual del vacuno de cebo. Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Iñaki Espinosa es especialista en vacuno de cebo y cuenta con una amplia experiencia en clínica y manejo tanto en pasteros como en mamones. Actualmente es director técnico de Tórax, empresa de asesoría y producción que conecta clínica con tecnología, innovación, salud y ética en la producción bovina. En esta entrega, Iñaki analiza presente y futuro del vacuno de cebo, haciendo especial hincapié en consolidaciones y tendencias durante la próxima década. Después, tras exponer las particularidades del consumidor europeo, revisa las mejoras previstas para aumentar la confianza del consumidor. Si tienes alguna duda o consulta sobre este tema, puedes contactar por e-mail dirigiéndote a veterinaria.es@boehringer-ingelheim.com. Una iniciativa de Boehringer Ingelheim que creamos con un objetivo: convertir a grandes y pequeños rumiantes en protagonistas. Para lograrlo pusimos en marcha este programa en el que nos acercamos a los temas de mayor interés para los profesionales del sector y lo hacemos, siempre, de la mano de expertos de primer nivel.