Cómo comer en paz y dejar las dietas para siempre: Guía de alimentación consciente | #55 Marcos Bodoque

¿Cuántas veces has empezado una dieta prometiéndote que esta vez sería la definitiva? En este episodio hablamos con Marcos Bodoque, nutricionista y autor de "Elige Nutrirte", sobre el impacto real que tienen las emociones, los vacíos personales y la culpa en nuestra forma de comer. Marcos relata en primera persona su batalla contra la obesidad adolescente y más de cinco años atrapado en atracones destructivos. Además, desmontamos mitos muy arraigados: por qué comer cinco veces al día entorpece tu digestión, el error de considerar al colesterol como un enemigo cardiovascular, los desayunos aparentemente sanos que disparan tu glucosa, la relación entre el estrés crónico y la inflamación de bajo grado, y el reseteo de dos semanas para romper la dependencia de los carbohidratos refinados. Un episodio imprescindible para dejar atrás el castigo en el plato y recuperar el control consciente de tu cuerpo.