# #197. Los aliados del vino: El Pan

Episodio de [ReWine](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine), de Líder Empresarial.

- Publicado: 18 de junio de 2025
- Duración: 43 min
- Audio: https://www.ivoox.com/197-los-aliados-del-vino-el-pan_mf_150449310_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine/episodio/8821508-197-los-aliados-del-vino-el-pan

## Sobre este episodio

En este capítulo, Mary y Edgar nos invitan a descubrir una de las duplas más elementales y fascinantes del mundo gastronómico: el pan y el vino. ¿Qué los hace tan compatibles? ¿Cómo influyen la fermentación, la textura y el origen en esta armonía milenaria? Exploramos desde panes artesanales hasta maridajes inesperados, reflexionando sobre cómo el pan también puede contar historias, acompañar momentos y resaltar los matices del vino. Un episodio cálido, lleno de aromas, anécdotas y consejos para disfrutar esta combinación en casa o en la mesa más especial. Escúchalo ya y redescubre el placer de compartir pan y vino.

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